Груша чижовская — популярный сорт груш в россии

Груша Чижовская

Otkrovenie docheri Zavorotnjuk Pochemu ona prosit ne govorit o
Откровение дочери Заворотнюк_Почему она просит не говорить о
6 часов назад
guzeeva
Гузеева: В свои 63 года морщины стираются как ластиком! Я беру одну..
8 часов назад

Груша Чижовская — популярный сорт груш в России, полученный российским садоводом Иваном Чижовым в начале XIX века. Этот сорт отличается высокими вкусовыми качествами и устойчивостью к холоду, что делает его идеальным выбором для средней полосы России и северных регионов.

Груша Чижовская имеет среднего размера плоды с гладкой зеленовато-желтой кожурой, изрезанной на поверхности небольшими пятнами и румянцем. Мякоть плода сочная, сладкая с легкой кислинкой и приятным ароматом. Груша Чижовская отличается отличной хранящейся способностью и может сохранять свежесть до 3-4 месяцев после сбора.

Наиболее распространенный способ употребления груши Чижовской — свежими плодами, но она также прекрасно подходит для приготовления компотов, варенья и других консервированных продуктов. Благодаря своему богатому вкусу и аромату, груша Чижовская также хорошо сочетается с сырами, орехами и другими фруктами в салатах и десертах.

Выбирая грушу Чижовскую для своего сада, стоит учесть, что данный сорт предпочитает солнечные места и плодоносит лучше на плодородных почвах. Он также хорошо переносит зимние холода и устойчив к болезням, что делает его надежным и продуктивным выбором для российских садов.

История происхождения груши Чижовская

1. Происхождение названия

Груша Чижовская получила свое название в честь российского ботаника Александра Ивановича Чижова, который занимался селекцией фруктовых деревьев в XIX веке. Он является создателем этого сорта груши, который был выведен им в результате длительной работы над улучшением и селекцией грушевых пород.

2. Первые упоминания

Первые упоминания о груше Чижовской датируются концом XIX века. Изначально этот сорт был выведен в Московской губернии, однако быстро стал популярным во многих регионах России.

3. Описание сорта

Груша Чижовская относится к средневековым сортам. Дерево средней величины, с широкой округлой кроной и плотной листвой. Плоды среднего размера, овальной формы, с желтой кожурой, покрытой мелкой сетчатой структурой. Мякоть сочная и сладкая, с ярким ароматом, которая отличается от других сортов груш.

Груша Чижовская считается столовым сортом, так как она практически не используется для консервирования и приготовления компотов. Поэтому ее ценят и высоко ценят за свое особенное сочетание вкуса и аромата.

4. Распространение

4. Распространение

Сегодня груша Чижовская распространена по всей России и является одним из любимых сортов груш. Она успешно растет во многих регионах и дает хороший урожай. Благодаря своим вкусовым и ароматическим качествам, она пользуется популярностью среди садоводов и любителей фруктовых деревьев.

5. Вывод

Груша Чижовская – это популярный сорт груш, который был выведен российским селекционером Александром Чижовым. Она отличается уникальным вкусом и ароматом, которые делают ее одним из самых ценных сортов груш в России. Благодаря своим качествам, этот сорт распространен и выращивается во многих регионах страны.

Характеристики груши Чижовская

Внешний вид

Груша Чижовская отличается средним размером плодов. Форма плода округлая или немного удлиненная, с небольшим утолщением в основании. Цвет кожицы груши варьирует от зеленого до светло-желтого, с розовым или красным покраснением на солнечной стороне. Поверхность может быть слабо морщинистой или гладкой.

Мякоть

Мякоть груши Чижовская сочная и хрустящая, отличается сладким и ароматным вкусом. Сок мякоти нежно-кремового цвета. Плоды содержат малое количество косточек, которые легко отделяются от мякоти.

Созревание

Груша Чижовская созревает в середине августа и хранится до конца октября. Это ранний сорт груш, который обычно употребляют в свежем виде, но также подходит для приготовления десертов и консервации.

Урожайность

Деревья груши Чижовская обладают высокой урожайностью. Взрослое дерево может давать до 100-120 кг плодов в год. Урожайность зависит от условий выращивания и правильного ухода за растением.

Устойчивость к болезням и вредителям

Груша Чижовская обычно устойчива к основным заболеваниям и вредителям грушевых деревьев. Однако, для профилактики рекомендуется регулярно осуществлять обработку растения средствами защиты от болезней и вредителей.

Подходящий климат

Подходящий климат

Груша Чижовская предпочитает теплый и умеренный климат со среднегодовыми температурами от +18 до +25 градусов Цельсия. Она хорошо растет в средней полосе России и других странах Европы.

Использование

Груша Чижовская является универсальным сортом и может использоваться в различных приготовлениях. Она отлично подходит для употребления в свежем виде, а также может быть использована для приготовления компотов, варенья, соков, пюре и десертов.

6158b12bacb7616332024754279
Беспокоят суставы? Выход есть! Не растягивайте лечение на года.
6 часов назад
615b4bbcd9b7616333731162094
Похудей навсегда! Инновационный подход к похудению!
8 часов назад

Полезные свойства груши Чижовская

Груша Чижовская — это один из самых популярных сортов груш в России. Она отличается своими вкусовыми качествами и имеет множество полезных свойств для здоровья.

Витамины и минералы

Груша Чижовская является источником витамина C, который укрепляет иммунную систему и повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Она также содержит витамин K, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы и участвует в синтезе белков. Помимо этого, груша Чижовская богата калием, магнием и железом.

Антиоксиданты

Груша Чижовская содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают снизить воспаление и предотвращают повреждение клеток организма. Они также способствуют улучшению обмена веществ и помогают организму бороться с вредными свободными радикалами.

Пищевая клетчатка

Груша Чижовская богата пищевыми волокнами, которые улучшают работу пищеварительной системы и помогают поддерживать нормальный уровень холестерина в крови. Они также способствуют ощущению сытости и помогают контролировать вес.

Улучшение кровообращения

Употребление груши Чижовской способствует улучшению кровообращения, так как она богата флавоноидами — соединениями, которые помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и улучшают эластичность сосудов.

Антиоксиданты

Благодаря своим полезным свойствам, груша Чижовская является отличным выбором для укрепления здоровья. Она может быть использована в свежем виде, добавлена в салаты или приготовлена в виде компота или варенья.

Таблица пищевой ценности груши Чижовская на 100 грамм:

Питательное вещество Содержание
Калории 70 ккал
Белки 0,4 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 16,6 г
Пищевые волокна 3,1 г
Витамин C 4,5 мг
Калий 135 мг
Магний 6 мг
Железо 0,3 мг

Способы выращивания груши Чижовская

1. Выбор и подготовка места для посадки

Груша Чижовская предпочитает солнечные места с хорошим дренажем. Выбирая место для посадки, следует учитывать, что груша Чижовская достаточно высокорослая и раскидистая, поэтому необходимо предоставить ей достаточно пространства.

Перед посадкой необходимо подготовить почву. Она должна быть плодородной, рыхлой и хорошо увлажненной. Рекомендуется также вносить органическое удобрение для обеспечения хорошего роста и развития груши.

2. Посадка груши Чижовской

Грушу Чижовскую можно высаживать как осенью, так и весной. Оптимальный срок для посадки — весна, перед началом активного сокодвижения дерева.

Расстояние между деревьями должно быть не менее 4-5 метров. Саженцы груши Чижовской следует размещать на расстоянии 3-4 метров друг от друга.

3. Уход за грушей Чижовской

После посадки необходимо ухаживать за грушей Чижовской, чтобы обеспечить ей оптимальные условия для роста и развития:

  • Полив: Груша Чижовская требует регулярного полива. Особенно важно поливать дерево в период созревания плодов.
  • Обрезка: Регулярная обрезка поможет формировать крону груши и поддерживать ее здоровье.
  • Удобрение: Вносите органическое и минеральное удобрение для обеспечения достаточного питания растения.
  • Защита от вредителей и болезней: Регулярно осматривайте дерево, обрабатывайте его от вредителей и предупреждайте заболевания.

4. Сбор и хранение урожая

Груша Чижовская созревает в конце августа — начале сентября. Урожай созреть на дереве, а затем его можно снимать по мере необходимости. Созревшие плоды нужно хранить в прохладном пространстве, где они сохранят свою свежесть и вкус на долгое время.

Используйте эти способы выращивания груши Чижовской, чтобы получить богатый и вкусный урожай этого популярного сорта груши.

Рецепты с грушей Чижовская

1.Салат с грушей и горгонзолой

Ингредиенты:

  • 2 груши «Чижовская»;
  • 150 грамм горгонзолы;
  • 100 грамм грецких орехов;
  • 100 грамм салата айсберг;
  • сок половины лимона;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Груши вымыть, очистить от кожуры, нарезать дольками.
  2. Салат айсберг разорвать на небольшие кусочки.
  3. Орехи очистить, нарезать крупно.
  4. Горгонзолу нарезать кубиками.
  5. В миске соединить груши, салат, горгонзолу и орехи.
  6. Полить маслом и лимонным соком.
  7. Посолить и поперчить по вкусу.
  8. Аккуратно перемешать все ингредиенты.

2.Компот из груш Чижовская

Ингредиенты:

  • 1 кг груш «Чижовская»;
  • 1 литр воды;
  • 300 грамм сахара;
  • 1 палочка корицы;
  • 5-6 гвоздик;
  • сок половины лимона;
  • 1 ломтик лимонной цедры.

Приготовление:

  1. Груши вымыть, очистить от кожуры и сердцевины, разрезать на части.
  2. В кастрюльке смешать воду и сахар.
  3. Добавить нарезанные груши, корицу, гвоздику и лимонную цедру.
  4. Довести до кипения и варить на слабом огне 15-20 минут.
  5. Добавить лимонный сок и варить еще 5 минут.
  6. Отваренные груши переложить в стерилизованную банку.
  7. Компот проварить еще 5 минут и залить им груши.
  8. Закрыть банку и оставить до полного остывания.

3.Пирог с грушами

Ингредиенты:

  • 400 грамм груш «Чижовская»;
  • 300 грамм пшеничной муки;
  • 200 грамм сахара;
  • 150 грамм сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

Otkrovenie docheri Zavorotnjuk Pochemu ona prosit ne govorit o
Откровение дочери Заворотнюк_Почему она просит не говорить о
10 часов назад
615c1614a48501633424916774
Завязать с курением за 3 мин! Привычку отбивает обычный домашний...
7 часов назад

Читайте также