Семена понравившегося сорта огурцов можно собрать самостоятельно. Это позволит сэкономить деньги и время в начале посевного сезона в последующие годы. Однако к сбору семян нужно подходить очень ответственно, поскольку далеко не все плоды годятся для этой цели.
Для заготовки семян огурцов не соответствуют гибриды, полученные в следствие скрещивания двух различных сортов. На пакетиках с такими семенами имееться обозначение F1 либо F2 (F – от итальянского filli – детвора). Гибриды главного поколения обозначаются как F1. Полученное от F1 потомство именуют гибридом второго поколения – F2. Гибриды располагают безупречнейшими свойствами сортов-родителей, активно и продолжительно плодоносят, менее подвержены заболеваниям. Но семена этих огурцов в следующем году не предоставят такие же плоды, поэтому они непригодны с целью заготовки.
Как выбрать семенной огурец?
Часто на семена оставляют те огурцы, которые случайно проглядели при уборке урожая. Но надо смотреть, чтобы материнский куст был урожайным, крепким и здоровым. На одном растении можно оставлять на семена один-два плода. Лучшими считаются огурцы, сформировавшиеся на боковых побегах первого порядка. Обратите внимание на форму огурцов: они должны быть четырехкамерными (женскими). Именно с таких плодов семена в будущем дадут большее количество женских цветков.
Чтобы случайно не сорвать огурцы, оставленные на семена, завяжите на плодоножке ленточки, а под выбранные плоды подложите деревянные дощечки, если огурцы лежат на земле. Тогда при затяжных осенних дождях плоды не сгниют.
Семенные огурцы можно отсоединять от плети, когда плодоножка полностью высохнет, а сами плоды станут желтыми или светло-коричневыми. Это будет означать, что они уже получили все необходимые питательные вещества, и семена полностью сформированы. Раньше снимать огурцы не стоит: они должны вызреть на побеге. В средней полосе семенники снимают где-то в середине сентября, в зависимости от погоды. Если из-за дождей плоды пришлось снять раньше, они должны дозреть при комнатной температуре.
Как получить семена?
Для получения семян понадобится чистая и сухая емкость. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду. У подготовленных и вымытых плодов удалите 1/4 часть со стороны плодоножки, поскольку из семян этой зоны вырастают невкусные плоды с горечью. Затем разрежьте огурец вдоль и извлеките семена из камер. Емкость с мезгой прикройте салфеткой и оставьте на 2-3 дня для брожения. Как только вы увидите, что мезга расслоилась, а на ее поверхности появились пузырьки, это означает, что процесс ферментации завершен. В результате происходит обеззараживание семян и разрушение слизистой околосеменной оболочки, что в дальнейшем облегчит прорастание.
Промойте семена: налейте в перебродившую массу воду и перемешайте. На поверхность поднимутся остатки мякоти и мелкие семена. А крупные, хорошие семена осядут на дно. Осторожно слейте все, что плавает сверху. Снова залейте холодной водой, перемешайте и подождите, пока семена снова осядут на дно. Затем слейте воду. Чистые семена разложите на ткани и оставьте на несколько дней в хорошо проветриваемом месте. Во время сушки семена желательно переворачивать, чтобы они не слиплись.
Для получения и сохранения своих семян огурцов следуйте следующим советам:
1. Выберите подходящие сорта: Для получения качественных семян выбирайте сорта огурцов, которые не скрещиваются с другими сортами в вашем саду. Избегайте посадки разных сортов огурцов рядом друг с другом, чтобы предотвратить случайное скрещивание и сохранить генетическую чистоту семян.
2. Отметьте растения: Пометьте растения, которые вы выбрали для получения семян, чтобы не перепутать их с растениями, предназначенными для употребления в пищу. Это поможет избежать случайного сбора и использования неподходящих семян.
3. Оставьте самые здоровые плоды: Выберите самые здоровые и крупные плоды для получения семян. Убедитесь, что они полностью созрели на растении. Это гарантирует, что семена будут зрелыми и хорошо развитыми.
4. Собирайте и обрабатывайте семена: Когда плоды станут полностью спелыми, соберите их, извлеките семена и вымойте их от остатков плодовой мякоти. Затем оставьте семена на сушку в тени на несколько недель. Периодически перемешивайте семена, чтобы обеспечить равномерную сушку.
5. Храните семена в правильных условиях: После полной сушки упакуйте семена в плотно закрывающиеся контейнеры или пакеты. Храните их в прохладном, сухом и темном месте, чтобы сохранить их жизнеспособность. Не забудьте пометить контейнеры с информацией о сорте и дате сбора семян.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете получить и сохранить свои семена огурцов для следующего посева.
