Шнитт-лук — это зелень с тонкими, и сочными зелеными луковицами и ароматными зелеными перьями. Он обладает не только ярким вкусом, но и высокими полезными свойствами. Шнитт-лук часто используется как украшение в салатах, добавляет в них свежество и яркий аромат.
Салаты с шнитт луком разнообразны и могут удовлетворить самый изысканный вкус. В сочетании с другими вкусными ингредиентами, шнитт-лук добавляет в салат свежести и уникального аромата. Он подходит для любых салатов: овощных, мясных, рыбных или сырных. К тому же, шнитт-лук богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает салаты с его участием не только вкусными, но и полезными.
В данной статье мы предлагаем вам несколько интересных и оригинальных рецептов салатов с шнитт луком. Попробуйте приготовить салаты с шнитт-луком, и вы увидите, насколько он превращает обычный салат в настоящую кулинарную маленькую шедевр.
Идеи салатов с шнитт луком: красивое и вкусное
1. Салат с шнитт луком и помидорами
Этот салат прекрасно сочетается с шнитт луком и помидорами. Чтобы приготовить его, необходимо:
- 1 пучок шнитт лука
- 3-4 помидора
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло для заправки
Нарежьте шнитт лук мелкими кольцами, помидоры – кубиками. Смешайте ингредиенты, добавьте соль, перец и оливковое масло. Приятного аппетита!
2. Цезарь с шнитт луком
Этот классический салат приобретает новые нотки, если включить в него шнитт лук. Для приготовления понадобится:
- 1 пучок шнитт лука
- 1 головка салата ромэйн
- 1 куриная грудка, запеченная и нарезанная
- 1 стакан сухариков
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- 4 столовые ложки соуса Цезарь
Разорвите салат на кусочки, добавьте куриную грудку, сухарики и шнитт лук. Полейте соусом Цезарь и посыпьте тертым пармезаном.
3. Салат с шнитт луком и авокадо
Этот салат сочетает свежесть шнитт лука и кремовость авокадо. Для его приготовления необходимо:
- 1 пучок шнитт лука
- 2 авокадо
- Сок половины лимона
- Соль и черный перец
- 3 столовые ложки оливкового масла
Нарежьте шнитт лук мелкими кольцами, авокадо – кубиками. Смешайте ингредиенты, добавьте соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Великолепный вариант для летнего ланча!
Салат с шнитт луком и авокадо
Авокадо — это фрукт, который относится к семейству лавровых. Он известен своими полезными свойствами и великолепным вкусом. Авокадо можно добавлять в различные блюда, включая салаты.
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 1 пучок шнитт лука
- 1 помидор
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте шнитт лук и помидоры мелкими кольцами.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и нарежьте его кубиками.
- Выдавите сок из половины лимона.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Хорошо перемешайте салат.
Подача:
Салат с шнитт луком и авокадо можно подавать как отдельное блюдо или в качестве гарнира к основному блюду. Он отлично подходит для обеда или ужина и будет отличным дополнением к праздничному столу.
| Калории | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|
| 160 | 2.2 | 14.7 | 8.5 |
Летний салат с шнитт луком и свежими овощами
Лето — время свежих овощей и ярких красок на тарелке. Предлагаем вам приготовить летний салат с шнитт луком и свежими овощамии, который не только будет освежающим, но и витаминным. Этот салат идеально подходит для пикника или семейного ужина под открытым небом.
Ингредиенты:
- 500 граммов свежих томатов
- 2 огурца
- 1 сладкий перец
- 1 красный лук
- 1 пучок шнитт лука
- Соль
- Перец
- Оливковое масло
- Уксус (на ваш выбор)
Приготовление:
- Нарежьте томаты, огурцы и перец кубиками.
- Мелко нарежьте красный лук и шнитт лук.
- Смешайте овощи в большой миске.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте оливковое масло и уксус по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат.
- Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей.
Этот летний салат с шнитт луком и свежими овощами будет отличным дополнением к вашему летнему столу. Попробуйте и наслаждайтесь вкусом свежих овощей в каждом кусочке!
Салат с шнитт луком, копченым лососем и яйцом
Салат с шнитт луком, копченым лососем и яйцом – это легкое и вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая. Этот салат сочетает в себе свежесть зелени, нежный копченый лосось и ароматное яйцо, создавая гармоничное сочетание вкусов.
Ингредиенты:
- 150 г копченого лосося
- 2 яйца
- 150 г шнитт лука
- 1/2 лимона
- Соль и перец по вкусу
- Оливковое масло
Приготовление:
- Подготовьте ингредиенты. Копченый лосось нарежьте тонкими ломтиками. Яйца сварите вкрутую и охладите, затем нарежьте их кубиками. Шнитт лук мелко нарежьте. Лимон выдавите и вылейте сок.
- В большой миске соедините лосось, яйца и шнитт лук. Приправьте солью, перцем и добавьте оливковое масло. Полейте соком лимона и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
- Салат готов к подаче! Разложите его на тарелки и украсьте зеленью по желанию. Подавайте сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и аромат блюда.
Салат с шнитт луком, копченым лососем и яйцом – это отличный выбор для легкого и сытного обеда или ужина. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в компании близких и любимых людей!
Витаминный салат с шнитт луком и цитрусовыми
Состав:
- 1 шнитт лук
- 1 апельсин
- 1 грейпфрут
- 1 лимон
- 100 грамм шпината
- 100 грамм салата айсберг
- 100 грамм рукколы
- 100 грамм моркови
- 50 грамм кедровых орехов
- 3 столовые ложки оливкового масла
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
- Очистите морковь и нарежьте ее тонкой соломкой.
- Разделите салат айсберг на листья.
- Выдавите сок из лимона.
- Очистите и нарежьте на кусочки шнитт лук, апельсин и грейпфрут.
- В большой миске смешайте шпинат, рукколу, морковь, салат айсберг и цитрусовые фрукты.
- Добавьте нарезанный шнитт лук.
- Посыпьте салат кедровыми орехами.
- Приправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и свежемолотым черным перцем.
- Тщательно перемешайте.
Готовый витаминный салат с шнитт луком и цитрусовыми фруктами готов к подаче. Хорошую альтернативу представляет коктейль смешанных цитрусовых с добавлением шнитт лука. Приятного аппетита!
Салат с шнитт луком, грейпфрутом и креветками
Грейпфрут – яркий и сочный цитрусовый фрукт, который прекрасно гармонирует с креветками и шнитт луком. Этот салат является идеальным выбором для летнего ужина или вечернего застолья. Зеленый шнитт лук добавляет свежести и пикантности, а грейпфрут придает салату кисло-сладкий вкус. Креветки же делают блюдо более сытным и питательным.
Ингредиенты:
- 300 г креветок;
- 2 шт грейпфрутов;
- 100 г шнитт лука;
- сок 1 лимона;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Креветки очистить и обжарить на сковороде с оливковым маслом до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. Оставить остывать.
- Грейпфруты очистить от кожуры и разделить на дольки.
- Шнитт лук нарезать мелкими кольцами.
- Смешать готовые креветки, грейпфруты и шнитт лук в большой миске.
- Выжать сок из лимона и добавить к остальным ингредиентам.
- Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы они равномерно пропитались соусом.
- Оставить салат на 10-15 минут, чтобы ароматы соединились.
- Подавать салат с шнитт луком, грейпфрутом и креветками непосредственно после приготовления.
Этот салат станет прекрасным украшением любого стола и позволит насладиться яркими вкусами лета. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами!
